Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

XXXLutz

Aktualisiert: 10.01.2025

Hannover

online seit dem 08.01.2025

XXXLutz

Beschreibung: Aufgaben
- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
- Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
- Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Be...


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