Ausbildung zur/zum Koechin/ Koch (m/w/d)

Ausbildung zur/zum Koechin/ Koch (m/w/d)

Stadtreinigung Hamburg Anstalt des oeffentlichen Rechts

Aktualisiert: 07.01.2025

Hamburg
online seit dem 02.01.2025
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Stadtreinigung Hamburg Anstalt des oeffentlichen Rechts


  • Beschreibung:

    Vollzeit auch teilzeitgeeignet

    Das lernst Du:

    • Zubereitung und Garnieren von Speisen
    • Planung, Einkauf, Vorbereitung und Lagerverwaltung
    • Zusammenstellung abwechslungsreicher Speisekarten
    • Kuechentechnische Verfahren, z. B. Garmethoden
    • Produktpraesentation im Gastraum
    • Hygienevorschriften, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Kuechenorganisation

    Deine Ausbildung beginnt zum 01.08.2025 und dauert in der Regel 3 Jahre.

    Voraussetzungen:

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