Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Du pruefst sowohl Milch als auch Milchprodukte auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Im chemisch/physikalischen Bereich untersuchst du die Inhaltsstoffe unserer Produkte und bestimmst mikrobiologisch die Keimzahlen
• Du fuehrst in allen Untersuchungsbereichen Standard und Schnellmethoden durch
• Die Einhaltung der Betriebshygiene sowie die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sind wesentlicher Teil der Ausbildung
• Der Umgang und die Pflege von Laborgeraeten zaehlt ebenfalls zu deinen Aufgaben

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