… und der Fakt, dass wir alles, was wir in der Restaurant- und Hotelbranche vermisst haben, hier bei Seibert und im Seabird, unserem Betriebsrestaurant, gefunden haben, spricht für sich.
Damit meinen wir nicht nur die geregelten Arbeitszeiten, Feiertage und der direkte Austausch auf Augenhöhe mit den Kolleginnen, die hier täglich unsere Gäste sind, sondern auch das freie Ausleben meiner Kreativität und das direkte, ehrliche und wertschätzende Feedback von allen Seiten.
Jetzt brauchen wir noch einen Sidekick mit Bock auf frische, kreative Küche...