Ausbildung zum Milchtechnologen*

Milch. Was ist das eigentlich? Was steckt drin? Was kann man aus ihr machen und wie wird sie verarbeitet? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung bei uns. Wir sind die Experten für das Multitalent Milch – und nach deiner Ausbildung bist du das auch! Neben deiner betrieblichen Ausbildung bei uns in Wasserburg besuchst du im Blockunterricht die Berufsschule in Kempten ( Allgäu).

• Erfassung und Beurteilung der Rohmilch mit ihren Eigenschaften
• Kennenlernen von produktspezifischen Rezepturen und Standards
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