Ausbildung zur Fachkraft fuer Gastronomie (w/m/d) Schwerpunkt: Systemgastronomie

Fachkraefte fuer Gastronomie bedienen Gaeste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfoerdernd. Sie nehmen z. B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getraenke und das Essen, schenken an der Bar Getraenke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass und saisonbezogen und bauen Buefetts auf. In der Kueche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Fruehstuecksbuefett an. Auch die Kontrolle von Lagerbestaenden und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehoert zu den Aufgaben von Fachkraeften fuer Gastronomie.