Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) 2025

Was macht man da aus sich?

Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Maerkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstuecken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spiessen und anderen Spezialitaeten gehoert zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualitaet und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritte...