Du erlernst das Kochhandwerk von Meistern ihres Fachs von klassisch bis trendy, stets frisch und hausgemacht
Fertigprodukte kommen uns gar nicht in die Tuete
Braten, Kochen, Schmoren, Grillen, Pochieren..., wie zu Omas Zeiten ehrliche, frische Genusskueche, geschickt selbst gewuerzt Geschmacksverstaerker und Zusatzstoffe haben bei uns Hausverbot
Speise und Getraenkekunde mit den neuesten Trends ( Paleo, Detox, Superfood etc.) rund um Ernaehrung und Genuss