Cuisinier avec DAP (m/f)

Poste : 20hrs/sem

• Assister le chef de cuisine dans la confection et la préparation des plats


• Travailler en tant que membre d’une équipe interdisciplinaire avec le chef de cuisine

•Être capable de proposer des recettes nouvelles et de rédiger des fiches techniques

• Assurer la bonne utilisation des matières premières et la maîtrise des coûts

• Assurer et appliquer les normes dhygiène

• Détenteur dun diplôme DAP cuisinier ou équivalent avec une expérience professionnelle dau moins 5 ans dans le domaine de la restauration<...