Ausbildung zur/zum Koechin/ Koch (m/w/d)

Stadtreinigung Hamburg Anstalt des oeffentlichen Rechts

Aktualisiert: 19.11.2024

Hamburg

online seit dem 19.11.2024

Stadtreinigung Hamburg Anstalt des oeffentlichen Rechts

Beschreibung: Vollzeit auch teilzeitgeeignet Das lernst Du: Zubereitung und Garnieren von Speisen
Planung, Einkauf, Vorbereitung und Lagerverwaltung Zusammenstellung abwechslungsreicher Speisekarten
Kuechentechnische Verfahren, z. B. Garmethoden
Produktpraesentation im Gastraum
Hygienevorschriften, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Kuechenorganisation Deine Ausbildung beginnt zum 01.08.2025 und dauert in der Regel 3 Jahre. Voraussetzungen: Mindestens erster allgemeinbildender Abschluss Spass am Kochen und Interesse an Ernaehrung
Stressresistenz, handwerkliches Geschick und Kreativ...


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