Sie leiten den Hauswirtschafts- und Servicebereich am Campus Weißensee oder im Seniorenzentrum am Bürgerpark. Sie organisieren die Speisenausgabe und übernehmen die Vor- und Nachbereitung in allen Servicebereichen.
Sie führen Ihr Serviceteam effizient, koordinieren eng mit der Küchenleitung und managen Dienstplan, Tageskasse, Verbrauchsmengen und Rechnungsabschluss.
Sie gewährleisten die Einhaltung der Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Umweltschutzrichtlinien und fördern die Motivation Ihres Teams.