Diät Koch Krankenhaus (w/m/d)

KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz

Aktualisiert: 08.11.2024

Kreischa

online seit dem 03.11.2024

Beschreibung: Ein Arbeitstag bei uns
- Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen
- Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen
- Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
- Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und -sicherheit
- Kommunikation mit der Ernährungsberatung und den medizinischen Teams
- Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken
- ...


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