Beschreibung:
Deine Ausbildung bei Bergader: Bei uns lernst Du, wie Du mit unterschiedlichen Verfahren die hervorragende Qualitaet der Bergader Kaesespezialitaeten sicherstellst! Damit die Qualitaet unseres Kaesegenusses immer besonders gut ist, lernst Du unterschiedliche Probenentnahmetechniken, z. B. bei der Rohmilch, den weiteren Zutaten, den halbfertigen und fertigen Kaesespezialitaeten. Die Proben untersuchst und analysierst Du mit Hilfe modernsten Geraeten in chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren auf deren Zusammensetzung. Das ist nur der kuerzest moegliche Ueberblick ueber einen ...