Fachliche und disziplinarische Führung und Entwicklung eines Teams von 11 Personen durch regelmäßige Schulungen und Performance- Reviews
Reibungslose operative Warenplanung Im Bereich Food, Beverage & Non- Food
Warenkoordination und -transfer für Spieltage des FC Bayern Münchens und bei Sonderveranstaltungen wie z. B. NFL im Public Catering ( Kiosk), sowie im VIP Hospitality Bereich
Regelmäßige Erstellung von Berichten über Lagerbestände, Budgetauslastungen und Leistungsindikatoren zur Vorlage bei der Geschäftsleitung