Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Die MVV Industriepark Gersthofen GmbH betreibt ein Betriebsrestaurant, in dem täglich mehr als 1000 Essen zubereitet werden. Im Rahmen ihrer Ausbildung erwerben die Koch- Azubis ein umfangreiches gastronomisches Basiswissen sowie fundierte Kenntnisse der regionalen und internationalen Küche.

Köche lernen bei uns, wie Nahrungsmittel fachgerecht verarbeitet werden und welche Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Qualitätsunterschiede die jeweiligen Lebensmittel auszeichnen. Ein Schwerpunkt der Ausbildung liegt auch auf den Arbeitsschritten, die nötig sind, um Speisen für hohe ga...