Sous Chef (m/w/d)

Für unseren Betrieb  im Kernkraftwerk Brokdorf suchen wir ab sofort, einen Betriebsküchenleiter:

• Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams
• Sie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche Speisenproduktion
• Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
• Unsere Gäste beraten Sie kompetent hinsichtlich des Speisenangebotes und gewährleisten höchste Qualität
• Zubereitung und Ausgabe von Speisen in der Betriebsverpflegung, bei Events und Konferenzen
• Warenannahm...
Weitere Informationen zu diesem Stellenangebot