Ausbildung zur Koechin / Koch

Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel GmbH

Aktualisiert: 05.10.2024

Chemnitz

online seit dem 01.10.2024

Wasserschloss Klaffenbach Schlosshotel GmbH

Beschreibung: Manche werden Superstars, denn es gibt viele Fans von gutem Essen. In diesem Beruf ist also alles moeglich: die Arbeit in einem kleinen Gasthof oder internationalen Hotel, ein eigenes Restaurant oder gar die eigene Kochshow. Doch bis es so weit ist, fliesst viel Schweiss. Gemuese putzen, Fleisch marinieren, Fisch ausnehmen. Daempfen, Braten, Grillen. Die Rezepte fuer Sossen, Suppen, Hauptgerichte oder Desserts muessen so genau im Kopf sein, dass bei der Bestellung der benoetigten Zutaten auch nichts fehlt. Und schliesslich gilt es, die Arbeitsablaeufe gut zu organisieren, damit die Speisen pue...


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