Diätköchin oder-koch / Diätassistent:in (w/m/d)

Diätköchin oder-koch / Diätassistent:in (w/m/d)

KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz

Aktualisiert: 02.10.2024

Kreischa
online seit dem 29.09.2024

  • Beschreibung: Ein Arbeitstag bei uns
    • Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen
    • Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen
    • Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
    • Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und -sicherheit
    • Kommunikation mit der Ernährungsberatung und den medizinischen Teams
    • Schulung und Anleitung des Küchenpersonals hinsichtlich diätetischer Vorgaben und Zubereitungstechniken
    • ...
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