Beschreibung:
Einleitung Seit 25 Jahren produzieren wir hier in Helvesiek zwischen Hamburg und Bremen Sägemehlsubstrate für den Anbau von Speisepilzen (Shiitake, Kräuterseitling etc.). Wir sind rund 60 PilzgärtnerInnen, die ganzjährig mit diesem frischen Produkt den Naturkostfachhandel und den Obst - und Gemüs
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