Herstellung von frischen, handwerklichen Backwaren wie Torten, Kuchen, Snacks aller Art in unserer hauseigenen Backstube für den Verkauf in unseren Restaurants
Bedienung und Pflege von Backöfen, Kühleinrichtungen und anderer Maschinen
Überwachung der Rohstoff- und Warenbestände sowie Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
Einhaltung der Hygienevorschriften/ HACCP Standards sowie Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsbereichs